perjantai 13. syyskuuta 2013

29.

Friday 13th.

Mulla ei kyllä ole mitään erityisiä kammoja tätä päivämäärää kohtaan - en ainakaan muista että ikinä olisi tapahtunut mitään erityisen pahaa tänä päivänä. Enemmän tää on hauska kulttijuttu, erikoinen päivä jossa ei kuitenkaan ole oikeastaan mitään erikoista. Okei, taisin jättää joskus 12-vuotiaana sormet oven väliin nuorisotalon diskossa epäonnenpäivänä, mutta that's it. Pitäisiköhän koputtaa puuta?

En kuitenkaan tullut puhumaan tänne päivämääristä, vaan ihan tästä viikosta. Vaikka viikonloppu ja itseasiassa alkuviikkokin kuluivat aika pitkälti kotona homehtuen ja pokemonia pelaten (yli-ikäinen pokemonkouluttaja, wait what?) mutta sen jälkeen onkin taas juostu sinne, tänne ja tonne.

Meidän pieni prinsessamme, Piitu sai nimittäin korvatulehduksen. Tai no, ei se ollut ehtinyt edes kunnolla alkamaan kun mulla meni jo hermot koiran käytökseen. Mokoma käytännössä seurasi minua kuin toinen varjo, huusi yötä päivää, juoksi ympäri taloa, ei nukkunut ja piti huolen ettei tosiaan kukaan muukaan nuku. Keskiviikkona vein sitten pahaa-aavistamattoman pikkuisen eläinlääkäriin. Valmiiksi rauhaton eläin meni tietysti ihan paniikkiin, kun pelkää niin paljon lääkäriä. Siinä tutkintapöydällä sitten rimpuiltiin, muristiin ja sähistiin. Saatiin kuitenkin korvat tutkittua ilman että kukaan menetti sormiansa. Korvat olivat kyllä ihan puhtaat, mutta alkava tulehdus oli siis havaittamissa. Saatiin korvatipat ja selvittiin ilman antibiotteja, vaikka Piitun hermojaraastava käytös jatkui vielä seuraavankin yön. Vasta viimeyönä sain nukuttua kunnolla, ja sen kunniaksi makasinkin sängyssä yhteen iltapäivällä.

Onpa täällä muutakin tapahtunut: tehtiin eilen aika extempore reissu I:n ja T:n kanssa Heurekaan. Aamulla minä olin lähdöstä myöhässä, koska koiran yöllisen konsertin takia en saanut nukuttua ja kauppareissu vei kauemmin kuin olin laskeskellut. Matkalla meidät yllätti niin hyytävä rankksade, ettei kuninkaantiellä meinannut eteensä nähdä ja matka kesti oletettua kauemmin. Saavuimme kuitenkin paikalle ihan hyvissä ajoin, sillä näyttelyissä oli ihan hyvin tilaa. Lähtöä tehdessämme tilanne olikin jo aivan toinen... Joka tapauksessa, T on aivan sairaalloisen kiinnostunut ihmisen anatomiasta ja I koki koko Body Worlds näyttelyn vittuilevan hänelle tupakoinnista. Olihan se kyllä hieno, mun oli vaan hirveän vaikea käsittää että nää tosiaan ovat ihan ihka oikeita ruumiita, luurankoja ja elimiä. Käytiin planetaariossakin, minä ja T ei oltu koskaan ennen käyty, kun taas I on aivan hulluna planetaarioihin ja kaikkiin avaruusjuttuihin. Oli kyllä tosi mielenkiintoinen ja hieno näytös sielläkin. Huvittavaa sinänsä, sillä näytöksessä sanottiin että yksikään avaruusalus ei ole vielä ehtinyt meidän aurinkokuntamme ulkopuolelle. Eilen illalla sitten uutisoitiin, että Nasan Voyager-luotain on 36-vuotisen matkansa jälkeen varmuudella poistunut aurinkokunnasta, hurraa! Kaiken Heurekassa ihmettelyn jälkeen vielä vietimme tovin pohtien ruokailupaikkaa - päädyimme sitten Jumbon Chico'siin. Okei, mulla oli vegaaniviikko meneillään, ja muutoin olin noudattanut sitä aivan täysin. Totesin kuitenkin, että mun matkaseuralaisillani tuskin riittää kärsivällisyys etsiä jostain paikkaa josta minä saisin vegaanista ja he ihan tavallista safkaa, joten kompromissin vuoksi söin ihan sika hyvän kasvishampparin - paras pitkään aikaan. Ruokailun jälkeen pyörimme vielä ähkyssä ympäri Jumboa ja kahdeksan aikaan lähdimme ajelemaan kotia kohti. 

Ja viimeiseksi muttei vähäisemmäksi, haluan puhua heppailusta! Kävin hyvin lopputuloksin viikko sitten tutustumassa isin työkaverin vaimon suomenhevosiin, Venniin ja Vindyyn, jotka olivat käytännössä koko kesän vain mährystäneet pellolla. Siltä ne tynnyrit kyllä näyttivätkin, mutta nyt syksyn tullen on aika taas palauttaa hevosille totuus mieleen. Perjantaina ainoastaan käpöttelimme pellolla, mutta keskiviikkona sitten aloitimme kevyehköllä työskentelyllä kentällä. PH kehui kovasti sitä, että osaan ottaa rauhassa hänen hevostensa kanssa. Nämä kauraturvat vaikuttavat oikein kivoille muutoinkin, ja voi vitsi miten ihanaa on että pitkästä aikaa pääsee ratsastelemaan. Myös PH on ihan hyvillään siitä, että saa ratsastusseuraa - kaksin on aina hauskempaa! Voipi olla että hypätään selkään myös tänään.

I:n käsi ja meidän kolikot Heurekassa!
Vegaaniset minipizzat
Kikherne-kukkakaalipaistosta, nopeeta ja namia!
Herkkusmoothien väri matchaa hyvin tuon post-it lappuun! Mä yritän tehdä smoothieista aina mahdollisimman kirkkaan ja herkullisen värisiä!


6.9-12.9

6.9
11:30 Kasvislautanen, vanilja-soijajogurttia, kiiviä ja persikkaa, tee
14:30 Kasvispastaa tomaatti-kookoskastikkeessa, omppomehua
21:00 Quesadilla x2 (punasipuli, paprika, pinaatti, tomaatti) kikherne-porkkanasalaattia, mansikka-omena-persikka-soijajogurtti smoothie

7.9
11:00 Kaurapuuroa, kiivi, persikka, tee
14:30 Kasvispataa ja couscousta, tzatzikilla ja jalapenoilla täytetty ruispaahtoleipä
21:00 Pariloitu ruispaahtoleipä x2 (kasvispataa, basilikaa), kourallinen taateleita
22:30 Tee

8.9
11:30 Kaurapuuro, luumuja, omppomehua, tee
14:30 Perunaa, pinaattia ja kidneypapuja mausteisessa kastikkeessa, kourallinen hedelmä-pähkinäsekoitusta, tee
18:00 Jyväsämpylä x2 (avokado, tomaatti, chilikastike), kourallinen taateleita
21:00 Jyväsämpylä (chilikastike, jalapeno, porkkana, tomaatti), tee
23:30 Ruissipsejä ja tomaattisalsaa

9.9
12:30 Kaurapuuroa, luumuja, taateleita, puolikas jyväsämpylä, tee
15:45 Jyväsämpylä (tomaattisalsa, punasipuli, porkkana), tee
17:30 2 lautasta borssikeittoa, kourallinen taateleita
21:00 2 lautasta borssikeittoa, taateleita, suolakurkkua

10.9
11:30 Kaurapuuroa, luumja, omena, tee
15:30 Borssikeittoa, jyväsämpylä x2 (avokado, suolakurkku, chilikastike), tee
17:00 Tee
19:00 Täytetty ruisleipä x2 (avokado, suolakurkku, chilikastike), kaura-omenapaistosta ja vanilja-soijajogurttia, tee
21:45 Täytetty ruisleipä (suolakurkkua ja chilikastiketta), luumuja

11.9
11:30 Kaurapuuroa, luumuja, omena, tee
14:00 Täytetty ruisleipä (avokado, chilikastiketta, suolakurkkua), kourallinen kuivattuja hedelmiä
16:30 Mausteista kikherne-kukkakaalipaistosta
21:30 Vegaaninen minipizza x3, taateleita, tee
00:00 Tee

12.9
12:00 Jyväsämpylä 1,5x (kurpitsansiemenlevite, avokado, tomaatti, pinaatti), avokado-ananas-omena.mansikka-soijajogurtti smoothie, tee
14:00 Tee
16:30 Muutama kourallinen hedelmä-pähkinäsekoitusta
18:30 Chico's vegetarian club burger
22:00 Tee

TÄMÄN VIIKON TAVOITTEET:
  • Vegaaniviikko: failed. Vaikka se oli vain yksi repsahdus, mutta repsahdus sekin. En tosin koe tästä oikein syyllisyyttäkään.
  • Teen ainakin viittä erilaista ruokaa: 7/5 completed. Ruokapäiväkirjassa merkattu kursiivein.
  • Kehitän itselleni ainakin jonkinlaisen liikuntasuunnitelman: failed. Ihan oikeasti, unohdin tämän jopa itse aivan tyystin. Vaikka kyllähän tässä jon jonkinlaista suunnitelmaa alkaa olla, jos PH:n kanssa ollaan mietitty että jos kävisin 2-3 viikossa ratsastamassa... vaikka en kyllä tiedä voiko ratsastusta laskea liikunnaksi.

Panostin melko hyvin tuohon erilaisten ruokien tekemiseen. Borssikeittoa kyllä tuli syötyä paljon, koska tein sitä ison saavillisen. Herkkua ja megaterveellistä! Muutoin kyllä huomaa että oon ihan jämähtänyt samoihin ruokiin: leipää ja puuroa. Tosin puuro on tosi hyvä aamupala, mutta leipä on vaan niin helppoa ja hyvää. Oivoi.

ENSIVIIKON TAVOITTEET:
  • Teen ainakin viittä erilaista ruokaa
  • Teen ainakin viittä erilaista välipalaa
  • Teen liikuntasuunnitelman ja noudatan sitä
Koska monipuolisuus on parhautta. Ja liikunta myös. Ja koska perjantai kolmastoista.


4 kommenttia:

  1. Hei, mitä tuohon sun kasvispataan + tomaatti-kookoskastikkeeseen tulee?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heitit itseasiassa aika kinkkisen kysymyksen! :D mulla harvoin on mitään tiettyä ohjetta yhtään mihinkään, mutta ainakin yritän tässä nyt selittää mahdollisimman selkeästi :)

      Mutta siis, kasvispataan mulla ei ole mitään tiettyä ohjetta, mutta se toteutuu osapuilleen näin: katso mitä kaapista löytyy, ja kuutioi ne. Tähän sopii just kaikki porkkanat, palsternakat, lehtikaali, punajuuri, pinaatti, erilaiset kurpitsat, sipulit, munakoiso, bataatti ja lista jatkuu niin pitkälle kun kivoja ainesosia keksit. Ne kuullotan sitten wokkipannussa tai paistokasarissa. Kasvisten sekaan lisään yleensä joko kvinoaa, linssejä, riisiä tai papuja (nämä voi keittää etukäteen eri kattilassa jos tahtoo, mutta toimii myös samassa kattilassa) ja sitten joko kermaa, kookosmaitoa, tomaattimurskaa, notkistettua kasvissosekeittoa tai mitä mielikuvitus antaa periksi, nesteeksi. Esim juuri nyt mä syön sellaista pataa, jossa on kurpitsaa, pinaattia, sipulia, kvinoaa, kookosmaitoa, vähän tomaattimurskaa, valkosipulihilloketta, mausteina kurkumaa, savupaprikaa, mustapippuria, rakuunaa ja kasvislientä.

      Toi tomaatti-kookos kastike on helppo: paseerattua tomaattia, kookosmaitoa, basilikaa, rosmariinia, suolaa, pippuria ja sokeria. Tein sen tosin tuon pastan kanssa yhdessä, eli keitin tagliatellea, kuorimaveitsellä suikaloitua porkkanaa, kesäkurpitsaa ja munakoisoa kattilassa. Kun pasta on kypsää, kippaan sen wokkipannuun tai paistokasariin, kaadan kastikkeen ainesosat päälle ja sekoitan.

      Toivottavasti näistä oli apua!

      Poista
  2. kiva postaus! :) noi minipizzat näyttää hyviltä! :)

    fashionsituation.blogspot.fi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Ja ne on tosi hyviä, varsinkin nyt kun oon alkanut tottua juustottomuuteen :)

      Poista